Asla Yanıltmayan Hamuru İle Muhteşem Ötesi Poğaça Çörek Tarifi
Harika şekli ile bu poğaça çörek tarifinin her şeri çok beğeniliyor. Kolay yapılan ve hazırlanan hamuru sayesinde yumuşacık kalan poğaça çörek tarifini mutlaka bir kenara not alın derim. Nasıl kolay yapıldığına, nasıl güzel kabardığına görenler şaşıracak. Püf noktasına şaşıracağınız pamuk poğaça tarifini ilk yapışta bile ustalar gibi yapabilirsiniz. Bu poğaçanın sırrı hamurun yumuşak olmasından geçiyor. Ele yapışan ve yumuşacık hamurlar ince yoğurma kabında 40 dakika sonrada şekil verildikten sonra fırın tepsisinde 10 dakika kadar dinlendirilir. İsterseniz peynirli, isterseniz patatesli iç malzeme ile hazırlanan bu hamur işini hemen deneyecekler, Alıntı videoyu izleyerek zorlanmadan yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Puf Noktaları İle Pamuk Poğaça Malzemeler
- 2 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 2 tane yumurta sarısı
- 2 dolu kaşık toz şeker
- 1 tane instant maya
- 3 kaşık tuz
- 5.5 dolu bardak un
Kaynak: Şükranın Mutfağından
