Birlikte pişen Böreklik Yufka Tarifi

Birlikte pişen Böreklik Yufka Tarifi 3

Ramazanda bu yufkalar çok işinize yarayacak. Hazırladığınız yufkaları isterseniz yemek yanına ekmek olarak ikram edin, isterseniz çıkarıp börek tarifi yaparak, iftar sofralarınızı ve sahur sofralarınızı hazırlayın. Evinde geniş bir tava olan herkes kolaylıkla bu yufkaları yapabilir. Hamuru hazırlayın ve küçük parçalar halinde yumaklar yapın. Bu yumakları tepsiye alıp üzerine bir poşet geçirerek dinlenmeye bırakmalısınız. Sonra yufkaları açıp tava içine alın. Yufkayı her çevirdiğinizde yeni açtığınız bir yufkayı ekliyoruz. Bu şekilde bütün yufkaları aynı anda pişiriyoruz. Yumuşacık olan ve asla kırılmayan bir kıvama sahip olan bu hamur işinin ayrıntılı yapılışını, TUBA ÖZMEN KOCAMAN youtube kanalından alıntı video ile izleyerek öğrenebilirsiniz.

Böreklik Yufka Tarifi Malzemeler

  • 6 dolu bardak un
  • kaşık tuz
  • 3 bardak kadar ılık su
  • 1 küçük bardak süt
  • Yarım bardak sıvıyağ
  • 1 kaşık maya
  • Nişasta ve un

Birlikte pişen Yufka Yapılışı

Birlikte pişen Böreklik Yufka Tarifi 2

Hamur mayalandıktan sonra küçük küçük yumaklar yapıyoruz. Bu yumakların üzerine poşet geçirerek dinlendiriyoruz.

Birlikte pişen Böreklik Yufka Tarifi 1

Tava içinde pişen yufkalarımız yumuşacık oluyor ve nar gibi rengi oluyor. Buzdolabı poşetine doldurarak kaldırabilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN

Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara