Favoriniz Olacak Patlıcan Tarifi
Patlıcan ile yapılan bu tarife herkes bayılacak. O kadar kolay yapılıyor ki, lezzeti kadar yapılışı ile dikkat çeken, gönülleri çalacak patlıcan tarifini eminim çok seveceksiniz. Hazırlanan kıymalı köfteler dilimlenen patlıcanların üzerine yerleştirilir. Bu şekilde hazırlanan patlıcanlar una ve yumurtaya bulandıktan sonra kızartılarak ikram edilmek için servis tabağına alınır. Malzeme listesi ve bütün püf noktalarını Enfes Yemek Tarifleri kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde öğrenebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Patlıcan Tarifi Malzemeler
- 2 tane top patlıcan
- 1 küçük kaşık tuz
- 250 gr az yağlı kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 2 iri diş sarımsak
- 2 dolu kaşık galete un
- Kırmızı biber, kekik, kara biber ve kimyon
- 2 yumurta
- 2 büyük kaşık kadar un
- Sıvı yağ
- Kaşar peyniri
Harika Patlıcan Yapılışı
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
