İçli Olay Kurabiye Tarifi
Dışı kıyır kıyır olan içi yumuşacık dolgusu ile herkesin beğenisi toplayan bir kurabiye tarifi olan bu içli olay kurabiyeyi sizlerde deneyin diye karşınızdayız. İçine hazırlanan cevizli iç malzemeyi fındıklı olarak yada fıstıklı olarak hazırlayabilirsiniz. Dışı cevize bulanan, pekmez ile lezzetlenen bu tarifte isterseniz üzüm pekmezi isterseniz dut pekmezi kullanabilirsiniz.
Bu tadına doyulmaz tarifin yapılışı Alev Türken kanalından alıntı video ile sizlerle.
Ayrıca sıvı yağlı kurabiye tarifi arıyorsanız linke tıklayarak ulaşabilirsiniz. Elmalı Sıvı Yağlı Lokum Kurabiye Tarifi
Kurabiye için Malzemeler
- 4 tane yeşil elma
- 1 bardak şeker
- Yarım bardak ceviz
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 kaşık tarçın
- 200 gr tereyağı
- 1 bardak pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak kadar nişasta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3,5 bardak kadar un
- Yumurta akı
- Bolca Ceviz
- Biraz Üzüm pekmezi
Kıyır Kıyır Kurabiye Yapılışı
Limon sıkacağının arkasına bir poşet konularak kurabiye iç dolgulu olarak hazırlanır.
Bu şekilde hazırlanan bütün kurabiyeler yana alınır.
Önce yumurta akına sonra cevize batırılan kurabiyeler cevize bulanır. Pişince pekmeze bulayarak bu harika kurabiyeyi ikram edebilirsiniz. Uzun süre taze kalan bu tatlıyı deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken
