İncelikte En İddialı Börek Tarifi

İncelikte En İddialı Börek Tarifi 2

Oklava kullanmadan, merdane kullanmadan eliniz ile inanılmaz ince yufkaları açma tekliğini ve bu açılan yufkalardan yapabileceğiniz harika ötesi bir börek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. kolay ve lezzetli tarifler arayanlar için gerçekten bulunmaz bir tarif. Eğer Sizler de oklava kullanmayı merdane ile hamur açmayı bilmiyorsanız, bu hamur açma tekniğini mutlaka öğrenmelisiniz. Bu teknikte Önemli olan hamurun biraz yumuşak olması yani hamuru hazırlarken yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlamaya dikkat etmeniz lazım. Sonra hazırlanan hamurlar yağ bulunduktan sonra, sizlerde göreceksiniz ki yağ sayesinde yufkalar açılırken yırtılma derdi olmayacak. Sadece ellerinizi kullanarak istediğiniz incelikte ve istediğiniz genişlikte harika yufkalar açabileceksiniz. İsterseniz hamuru içine iç malzemeyi doldurduktan sonra, hamurları yufka rulo şeklinde sararak böreği bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Nasıl hazırlarsanız hazırlanın çatırtısı herkesin duyacağını düşündüğüm, hamur işi tarifinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Denemek için zaman kaybetmeyin derim Herkese afiyet olsun.

İncelikte En İddialı Börek Tarifi 1

Oklavasız Börek Tarifi Malzemeler

  • Su 3 su bardağı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı
  • Un 7 su bardağı
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 50 gr margarin
  • Sıvıyağ 1 çay bardağı

Tülden İnce Yufkalı Börek Yapılışı

Kaynak: Igneyle kuyu kazıyorum mutfak

Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara