Tam Ölçülü Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Tam Ölçülü Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi 3

Ben en favori şerbetli tatlım sizlerle. Bu tatlıyı yapması o kadar kolay ki, ilk kez mutfağa giren herkes kolayca yapabilir. İçi dolgulu olarak hazırlanan tatlıyı canınız her istediği zaman yapabilirsiniz. Çok malzeme gerekmeyen ve tazeliğini uzun sürek koruyan, kıyır kıyır tatlıyı eminim sizlerde çok seveceksiniz. Tatlının hamurunu hazırlıyoruz. Temiz bir tarak alıyoruz. Bu hazırlanan hamurdan koparılan küçük parçaları tarak üzerine elimiz ile yayarak hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurun içine ceviz parçaları, fındık parçaları, fıstık parçalarından dilediğimizi ekliyoruz. Hamurun iki yanından tutarak hamuru kapatıyoruz. Bu hamuru n iki yanından tutarak ay şeklini verip, fırın tepsisine diziyoruz. Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Tatlının şerbetini önceden hazırlamayı unutmuyoruz. şerbetin soğuk olması lazım. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Bu harika tarifi deneyebilirsiniz. Ayrıntılı yapılışı Şenel Özkurt youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.

Tarak Tatlısı Tarifi Malzemeler

  • Tereyağı 125 gr
  • Sıvı yağ küçük bardak
  • Yumurta 1 tane
  • Yoğurt 1 küçük bardak
  • İrmik 1 dolu bardak
  • Biraz kabartma tozu
  • Sirke 1 dolu kaşık
  • Un 3,5 bardak kadar
  • Ceviz 1 dolu bardak
  • Toz şeker 3 bardak
  • Su 3 bardak
  • Biraz limon

Tam Ölçülü Şerbetli Tatlı Yapılışı

Tam Ölçülü Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi 1

Tatlının hamurunu hazırlıyoruz. Tatlıyı yapmak için bir temiz tarak alıyoruz. Tarağın şekli ve boyu çok önemli değil.

Tam Ölçülü Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi 2

Tatlının  hamurundan kopararak tarak üzerinde bütün hamuru hazırlıyoruz. Tatlı pişince üzerine buz gibi şerbeti döküyoruz. Şerbeti çok fazla dökmeyin. Kıyır kıyır ve lezzetli bu şerbetli bayram tatlısını deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

kaynak: Şenel Özkurt

Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara