Yapılış Tekniği Gerçekten İddialı Börek İkramlık Tarifi

Patatesli iddialı börek, Türk mutfağında sıkça yapılan bir börek çeşididir. İç malzemesi olarak patates, soğan, maydanoz gibi malzemeler kullanılır. Böreğin hamuru ise ince yufka veya milföy hamuru şeklinde hazırlanabilir. Patatesli iddialı börek, hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde tüketilebilir. İçerisindeki patates dolgusu sayesinde oldukça doyurucudur. Ayrıca, farklı baharatlar kullanılarak lezzeti zenginleştirilebilir. Tarifine gelince, öncelikle patatesler haşlanır ve daha sonra küp küp doğranarak içerisine zeytinyağı, doğranmış soğan, maydanoz, tuz ve baharatlar eklenir. Hazırlanan dolgu, yufka ya da milföy hamurunun içerisine yerleştirilerek börek şekli verilir ve fırında pişirilir. Sonuçta, lezzetli ve iddialı bir börek ortaya çıkar.

Oklava kullanmadan, merdane kullanmadan eliniz ile inanılmaz ince yufkaları açma tekliğini ve bu açılan yufkalardan yapabileceğiniz harika ötesi bir börek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. kolay ve lezzetli tarifler arayanlar için gerçekten bulunmaz bir tarif. Eğer Sizler de oklava kullanmayı merdane ile hamur açmayı bilmiyorsanız, bu hamur açma tekniğini mutlaka öğrenmelisiniz. Bu teknikte Önemli olan hamurun biraz yumuşak olması yani hamuru hazırlarken yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlamaya dikkat etmeniz lazım. Sonra hazırlanan hamurlar yağ bulunduktan sonra, sizlerde göreceksiniz ki yağ sayesinde yufkalar açılırken yırtılma derdi olmayacak. Sadece ellerinizi kullanarak istediğiniz incelikte ve istediğiniz genişlikte harika yufkalar açabileceksiniz. İsterseniz hamuru içine iç malzemeyi doldurduktan sonra, hamurları yufka rulo şeklinde sararak böreği bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Nasıl hazırlarsanız hazırlanın çatırtısı herkesin duyacağını düşündüğüm, hamur işi tarifinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Denemek için zaman kaybetmeyin derim Herkese afiyet olsun.

İncelikte En İddialı Börek Tarifi 2