Çayın Olduğu Her Sofraya İkramlık Çörek Tarifi

İkramlık harika bir hamur işi tarifi daha sizlerle. Bu tarifi tek porsiyonluk olarak yapıp, çocukların okul beslenme çantalarına, kahvaltıya yada ikramlık tarifi olarak her sofraya yapabilirsiniz. İçinde rendelenmiş kaşar peyniri bulunan bu poğaça, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kaşarlı poğaça çörek, sıcak servis edildiğinde özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde lezzetli bir seçenek olabilir.
Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Maya eriyinceye kadar bekleyin. Geniş bir kaba sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, mayalı süt karışımını ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat bekletin. Hamurun içine hazırladığınız kaşarlı iç harcından koyup şekil verin. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Her Sofraya İkramlık Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıya
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Hamuru yağlamak için
- 125 gr tereyağı
İkramlığın İçi için
- Kaşar peyniri yada
- Beyaz peynir
Doyurucu Ve Pratik İkramlık Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri