Bayatlamayan Aksine Lezzetlenen İkramlık Tarifi

Bayatlamayan ikramlık poğaça, Türk mutfağında yapılan ve bayatlaması zor bir çeşit hamur işidir. Hamuru genellikle mayalı olup, içinde peynir, patates, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanılabilir. Bayatlaması zor olmasının sebebi, hamurun içine konan malzemelerin nemini emmesinden kaynaklanır. Böylece piştikten sonra da uzun süre taze kalır. Bayatlamayan poğaça çeşitli ek malzemelerle hazırlanan, poğaça yapımında kullanılan hamurun içine atılan özel bir un katkısı sayesinde uzun süre bayatlamadan tazeliğini koruyan bir poğaça türüdür. Geleneksel poğaça türlerinden farklı olarak daha uzun süre taze kalması nedeniyle pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bayatlamayan poğaça, farklı çeşitlerde hazırlanabilen bir tarif olup, içerisine peynir, maydanoz, zeytin, patates, et gibi malzemeler konulabilir.

Değişik şekli sayesinde dikkat çekecek bir poğaça tarifi olan bu tarifi herkes denesin diye ayrıntılı yapılışı ile sizlerleyiz. İç malzemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz. İsterseniz sade de yapabilirsiniz bu tamamen sizin isteğinize bağlı. İçine isterseniz zeytin, peynir yada karışık iç malzemesi ekleyebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışacak ve ihtiyacınız olduğunda en çok yapacağınız ikramlıklardan biri olan bu hamur işinin yapması da çok kolay. Verilen ölçüdeki hamurdan 2 tepsi poğaça çıkacağından oldukça bereketli bir tarif. Margarinsiz poğaça tarifi olduğundan ve son zamanlarda en çok aranan tariflerden biri olduğundan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzeme listesini ve yapılışını videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Değişik Şekilli Bayatlamayan Poğaça Tarifi 1