Deneyin Neden Önce Yapmadım Diyeceğiniz İkramlık Poğaça Tarifi

İkramlık tekli poğaça tarifini birde bu tekniği kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bu kolay tarifi bir kenara not alınması gereken hamur işi tariflerinden biri. Genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak tercih edilir. Ilıtılmış sütün içine mayayı ve şekeri ekleyerek mayayı eritin. Mayalı karışımın üzerini kapatıp 10-15 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanmış karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Hamuru yuvarlayarak kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçalarınızı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Kaşarlı poğaça tarifi kişisel tercihlere göre değişebilir, iç harcına baharatlar, sucuk veya yeşillikler ekleyebilirsiniz. Tarifi isteğinize göre çeşitli şekillerde yapabilirsiniz.