Kabaklı Şaşırtıcı Kolay İkramlık Çörek Tarifi

İkramlık hamur işi tarifleri içinde en kolayı yine sizlerle. Bu kolay tarifi ben çok beğendim. Kabaklı pişi, kabak içeren bir hamur işi olan geleneksel bir Türk mutfağı tarifidir. Kabak, pişide kullanılan ana malzemedir ve hamurun içine eklenerek lezzet katılır. Rendelenmiş kabakları süzgece alın ve fazla suyunu sıkarak suyunu atın. Unu geniş bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. İyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Her parçayı açmak için unlanmış bir zeminde merdane ile açın.

Bir tavada yağ kızdırın. Hazırladığınız hamur parçalarını kızgın yağda her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Bu kolay tarifi çayın olduğu her sofraya yapabilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.