Yapımına Herkesin Hayran Kaldığı İkramlık Tarifi
Şekilli poğaça, genellikle farklı şekillerde hazırlanan hamur parçalarından oluşan bir çeşit hamur işidir. Dışarıdan bakıldığında poğaçaya benzer ancak içerisinde farklı malzemeler kullanılır. Şekilli poğaça yapımında öncelikle hamur hazırlanır. Daha sonra hamur açılır ve şekiller verilir. Hamurun içi peynir, maydanoz, patates, kıyma gibi malzemelerle doldurulur. Şekil verilen hamurlar fırında pişirilir ve servis edilir. Şekilli poğaça genellikle kahvaltı ve öğle yemeklerinde tüketilir. Türkiye’de birçok farklı yörede farklı şekillerde hazırlanır ve farklı malzemeler kullanılır.
1. Peynirli Poğaça: İçinde peynir bulunduğu için oldukça lezzetli olan bu poğaçalar, sabah kahvaltılarına veya öğle yemeklerine tüketilebilir.
2. Patatesli Poğaça: Patates püresi ile yapılan bu poğaçalar, içi yumuşak ve dışı çıtır bir yapıya sahiptir.
3. Zeytinli Poğaça: Zeytin sevenler için ideal olan bu poğaçalar, hem lezzetli hem de besleyicidir.
4. Kıymalı Poğaça: İçinde kıyma bulunan bu poğaçalar, özellikle akşam yemeklerinde sıcak olarak tüketilebilir.
5. sIpanaklı Poğaça: sIpanak sevenler için ideal olan bu poğaçalar, içindeki yeşil renkleriyle de oldukça lezzetli görünebilir.
6. Kadınbudu Köfte Poğaça: Kadınbudu köfte malzemeleriyle yapılan poğaçalar, hem lezzetli hem de farklı bir alternatif olabilir.
7. Pesto Soslu Poğaça: Pesto sos kullanılarak yapılan poğaçalar, özellikle pesto sevenler için ideal bir lezzet alternatifi olabilir.
8. Mantarlı Poğaça: İçinde mantar bulunan bu poğaçalar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olabilir.
Herkesin Hayran Kaldığı İkramlık Tarifi Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 1 paket maya
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 6 su bardağı un
Tarifin İçine:
- Kaşar peyniri
Üzeri için
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Şekli Yumuşaklığı Nefis İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
