Altı Üstü Çıtır Ortası Lezzet Bombası Sütlü Börek Tarifi
Baklava gibi çıtır çıtır olan bu börek tarifi adım adım yapılışı ile sizlerle. Hazır yufkalar kullanılarak, dış kısmı çıtır çıtır olan, içi yumuşacık olan ve bol malzemesi ile akıllarda kalacak bir hamur işi sizlerle. Bu böreği mutlaka denemelisiniz. Tok tutan ve çok susatmayan börek tarifini, özellikle sahur sofraları için mutlaka denemelisiniz. İç kısmına kaşar peynirinden lor peynirine kadar bir çok değişik peynir çeşidi kullanabilirsiniz. Orta kısımlarında baklavalık yufka kullanılıyor. Özellikle taban kısmı için böreklik yufkası kullanılıyor. Baklavalık yufka ile yapıldığından keserken biraz zorlanabilirsiniz. Nar gibi kızaran ve çıtır çıtır olan bu tarifin ayrıntılı yapılışını, köyden lezzetler youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Sütlü Baklava Böreği Tarifi Malzemeler
- Yumurta 3 tane
- Süt 2 bardak kadar
- Sıvıyağ 1 küçük kaşık
- 1 kabartma tozu
- Biraz tuz
- Kaşar peynir 1 kap
- Lor peyniri 1 kap
- Biraz maydanoz
- Biraz pul biber
- Baklavalık 14 yufka
- Böreklik yufka 3 tane
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Lezzet Bombası Baklava Böreği Yapılışı
Hazır yufkaları kullanarak fırın tepsisinde börek hazırlanıyor. İsterseniz bir sırada isterseniz iki sırada iç malzeme kullanabilirsiniz.
Üzerine yağ sürülen böreği dilimleyerek pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: köyden lezzetler
