Bir Kaç Günde Yemeye Hazır Kurtarıcı Turşu Tarifi

Salatalık ve değişik bir çok malzemeyi kullanarak hazırlanan bu turşu tarifini ben çok beğendim. Bir kaç gün içinde yemeye hazır olan bu turşu tarifini deneyecekelere afiyet olsun.

Bir Kaç Günde Yemeye Hazır Turşu Tarifi Malzemeler

• 2 kilo salatalık
• Biraz kırmızı acı biber
• Biraz Arnavut biberi
• 3 adet havuç
• 3 baş sarımsak

Her Kavanoz İçin:

• Kaya tuzu 1 yemek kaşığı
• Toz şeker 1 çay kaşığı
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• 1 adet defneyaprağı
• Bol Kaynar su
• 4 adet cam kavanoz
• Konserve kapağı

Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı