Bir Yiyenin Bir Daha İsteyeceği Çıtır Tatlı Tarifi
Yaz olsun kış olsun her zaman çok sevilerek yapılan elmalı turtayı birde bu tarif ile mutlaka denemelisiniz. Eğer ilinizde bir kaç elmanız varsa hemen deneyin ve çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz. Şekil vermesi çok kolay olan ve içi yumuşacık kalan, dışı kıyır kıyır olan bu tatlı tarifini, sadece çay saatleri için yada ikramlık sofralar için yada yaklaşan ramazan ayında iftardan sonra ikram edebilirsiniz. İkram ederken üzerine pudra şekeri serperek ikram edebileceğiniz bu elmalı tarifin yapılışını, Lezzet Tutkunu youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz.
Elmalı Tatlı İçin Gerekenler
- 3 büyük kaşık şeker
- 1 tane yumurta
- 6 büyük kaşık sıvı yağ
- 1 büyük bardak yoğurt
- 3 büyük bardak un
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 tane elma
- 2 küçük kaşık tarçın
- 2 büyük kaşık şeker
- 1 bardak ceviz içi
- Biraz süt
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz Pudra şekeri
Herkesin İsteyeceği Tatlı Yapılışı
Elmalarınız soyun ve küçük küçük keserek tava içinde tarife göre pişirmeye başlayın.
Tatlının hamuru açılır ve dilimler halinde kesilir. Kesilen hamurun içine elmalı iç malzeme eklenir.
Hamurun diğer tarafına kesikler atılır ve bu kesik taraf hamurun üzerine kapatılır. Kenar kısımları çatal ile şekillenen bu muhteşem elmalı tatlı tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Lezzet Tutkunu
