Börek Gibi Süper Yumuşak İkramlık Çörek Tarifi

3 Ekim 2023 Kahvaltılık Tarifler 0 303 kelime - 2 dakika

İkramlık hamur işi tarifleri içinde kolay yapılan, kolay şekil verilen ve hemen biten bu mis kokulu tepsi açmasını bu yöntemi kullanarak sizlerde hazırlayabilirsiniz. hem görsel olarak güzel bir sunum yapmanın hem de çeşitli kahvaltılıkları bir araya getirerek lezzetli bir kahvaltı deneyimi yaşamanın harika bir yolu olabilir. Unu geniş bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. Maya, ılık süt, sıvı yağ, tuz ve şeker havuzun ortasına ekleyin. Yavaşça malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir süre mayalanmaya bırakın.

Üzerini bir bezle örtün ve sıcak bir ortamda kabarmasını bekleyin. Hamur iki katına çıktığında tezgaha un serpin ve hamuru açın. Açtığınız hamurun üzerine istediğiniz iç harcı serpiştirin. Peynir, zeytin, doğranmış domates ve biber gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp tekrar mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan kahvaltılık tepsi açmasını dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, kendi zevkinize ve tercihlerinize göre değiştirilebilir. İç harcını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.