Çay Saatlerinde Çok Sorulan Kıymalı İkramlık Ay Çöreği Tarifi

İkramlık tarif arayanların hemen denemesi gereken hem yöresel hemde çok lezzetli bir hamur işi tarifi yapılışı sizlerle. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli tarif, açma hamuru kullanılarak hazırlanır ve içerisine kıyma ile yapılmış bir harç eklenir. Satın alınan çöreklere hiç benzemeyen, evde yapıldığına kimsenin inanmayacağı, ay çöreği tarifini deneyecek herkese, şimdiden afiyet olsun. Unu geniş bir kaba alın. Ortasını açarak sütü, sıvı yağı, yumurta sarısını, tuzu, şekeri ve mayayı ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp, sıcak bir ortamda bekletin.

İkramlık ay çöreklerini hazırladıktan sonra, üzerine çırpılmış yumurta akını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak kıymalı ay çöreğini dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif, temel bir kıymalı ay çöreği tarifidir. İsteğinize göre iç harcına sebzeler de ekleyebilir, daha lezzetli ve damağınıza uygun hale getirebilirsiniz. Bu ikramlık tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Sır Gibi Saklanan Meşhur Ay Çöreği Tarifi 2