Çerez Gibi Yenen İkramlık Kurabiye Tarifi
İkramlık tatlı tarifi bir harika. İç malzemesi gerçekten farklı ve çok lezzetli olan bu kurabiyeyi deneyen herkes çok sevecek. Hazırlanan kurabiyenin hamuru çok lezzetli ve çok kıvamlı olan bu tarif. Bu tatlı tarifi çay saatleri için mutlaka denemelisiniz. Hatta yaklaşan ramazan ayında iftar sonrası çay ile birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Islatılan incirleri diğer malzemeleri kullanarak makineden geçiriyoruz. Bu malzemeyi avuç içine küçük parçaları alarak minik toplar halinde hazırlıyoruz.
Kalıp içine alınan hamur parçaları şerit halinde hazırlandıktan sonra, içine alınan iç malzeme ile hamuru rulo şeklinde sardıktan sonra, hamuru hazırlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Hamur hazırlandıktan sonra iç malzeme makine içinde iyice karıştırıyoruz. Sonra bu karışımdan küçük parçalar alarak minik toplar yapıyoruz. Aparat kullanarak hazırlanan kurabiye hamurları şerit şeklinde hazırlandıktan sonra, içine iç malzeme eklenerek kurabiyeler sarılarak hazırlanıyor. Pişince üzerine pudra şekeri serperek ikram edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Bu harika kurabiyenin ayrıntılı yapılışını, Hayatım Mutfak youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Tek Kelime İle İkramlık Kurabiye Malzemeler
- Tereyağı 125 gr
- Yumurta 1 tane
- Sıvı yağ 1 küçük bardak
- Pudra şekeri 1 küçük bardak
- Nişasta 1 küçük bardak
- Vanilya 1tane
- Yarım paket kabartma tozu
- Un 3 bardak kadar
- İncir 4 tane
- Biraz Antep fıstığı
- Hindistan cevizi 2 dolu kaşık
Çerez Gibi Yenen İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak: Hayatım Mutfak