En Değişik Patatesli Börek Tarifi
Fırında yapılan harika yemeklerden biri daha karşınızda. Kolaylığı ve enfes lezzeti ile bilinen mikla tarifini herkes denesin diye ayrıntılı yapılışını Enfes Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle paylaşıyoruz. Hiç uğraşmadan bütün malzemeler sadece karıştırılarak tarif hazırlanıyor ve pişmeye bırakılıyor.
Mikla Tarifi Malzemeler
- 10 küçük patates
- 4-5 kaşık sıvı yağ
- 3 soğan
- 1 sarı biber
- 2 kapya biber
- 2 sivri biber
- 1 kaşık salça
- Biraz nane, pul biber, kekik, karabiber ve kimyon
- 1 yemek kaşığı tere yağ
- 1 kase kaşar peynir
- 2 yemek kaşığı kadar un
- 1 kaşık tuz
- Biraz maydanoz
- 1 tene yumurta
- 1 kase kaşar peynir
Pratik Mikla Yapılışı
Patatesler haşlanıp ezilir. Diğer malzemelerde tarife göre hazırlanır ve ince ince doğranarak patateslerin içine eklenir. Kaşık yardımı ile bütün malzemeler iyice karıştırılır.
Fırın tepsisi margarin ile yağlanır. Tepsinin içine karışım dökülür ve yayılır. Üzerine yumurta kırılır. Yumurta yemeğin bütün üst kısmına iyice sürülür. Pişmesi için fırına verilir. Kızaran tarif fırından çıkarılır ve ikram edilir. Deneyecek herekse afiyet olsun.
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
