Evde Lokum Kıvamında Kağıt Kebabı Tarifi
Yağlı kağıt içinde yapılan bu ana yemek tarifini hemen denemek isteyeceksiniz. İçinde bol sebze kullanılan bu kağıt kebabı tarifini iftar sofraları için yapabilirsiniz. Son derece iddialı olan bu yemeği sizlerde evde ustalar gibi, hatta lokanta usulü yapabileceksiniz. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan tarifin kıvamı lokum gibi oluyor. O kadar lezzetli oluyor ki, lokum gibi malzemeler ağızda eriyor. İsterseniz tek başına sofraya getirin, isterseniz yanında çorba yada salata yaparak ikram edebilirsiniz. Bu tadına doyulmaz tarifin yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalından alıntı videoda izleyerek kolayca yapabilirsiniz.
Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeler
- 700 gr tavuk göğsü
- Baharatlar
- Sıvı yağ 3 kaşık
- Patates 2 adet
- Domates 2 adet
- Yeşil biber 2 adet
- kırmızı kapya biber
- 4-5 diş sarımsak
- Garnitürlü bezelye 1 dolu bardak
- Domates salçası 1 kaşık
- Biraz tuz
- Su 1 küçük bardak
Gerçek Kağıt Kebabı Yapılışı
Geniş bir kap alıyoruz. Bütün malzemeleri bu kap içinde karıştırarak, baharatlandırarak hazırlıyoruz.
Hazırlanan malzemeleri kağıtların içine ekledikten sonra, kare şeklin, verip kapatıyoruz. Kağıt içinde pişen yemeğin üst kısmındaki kağıdı keserek ikram ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
