Kapış Kapış Giden Çaya Kahvaltıya İkramlık Tava Böreği Tarifi
Tava içinde pişmesinin yanında el hamura değmeden hazırlanan kahvaltılık börek tarifini bu şekilde hazırlamanızı ısrarla tavsiye ederim. Benim ısrarla tavsiye ettiğim tariflerden bir tanesi olduğu için, mutlaka bu lezzeti kaçırmamalısınız. Hazırlanan hamurundan iç malzemesi ne kadar her şey ile değişik böreği yapmak da gerçekten çok kısa zaman alıyor. Böreğin hamurunu geniş kase içinde hazırladıktan sonra, yarısını tavanın taban kısmına döküp yayıyoruz. Son olarak orta kısmına kaşar peynirlerimizi dilimler halinde kesip dizdikten sonra, kalan hamur parçasını üst kısmına serpiyoruz. Şekil verdiğimiz hamurumuzu bir tarafı piştikten sonra tabak yardımı ile çevirip böbreğimizin diğer tarafında pişirmeye dikkat ediyoruz. Mümkünse kısık ateşte pişen bu sayede içini tam çeken börek tarifini deneyeceklere, Afiyet olsun.
Kapış Kapış Giden Tava Böreği Tarifi Malzemeler
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Un 2,5 su bardağı kadar
- 1 adet kuru soğan
- 1 ader kapya biber
- avuç içi dolusu maydonoz
- 2 adet orta boy patates
- Yarım çaybardağı sıvıyağ
- Kaşar peyniri
Çaya Kahvaltıya İkramlık Tava Böreği Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: ENFES MUTFAK
