Kıyır Kıyır Sırları İle Gevrek Sokak Simidi Tarifi

Bu lezzeti kaçırmayın derim. Muhteşem lezzeti ile tarifini herkesin aradığı gerçek sokak simidinin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu videoda verilen malzeme ölçüleri ile kıvamını tam tutturacağınız, sanki hazır alınmış gibi olan bu hamur işini eminim sizlerde çok seveceksiniz. Simidin hamurunu hazırladıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Hazırlanan hamura bilinen bütün tariflerden oldukça farklı bir şekil veriliyor. Hamurun birleştirme yeri bütün püf noktaları ile sizlerle. Bu hazırlanan hamurları önce pekmezli suya sonra bol susama bulayarak simitlerimizi hazırlayıp, fırın tepsisine diziyoruz. Bu tarifin ayrıntılı yapılışını, lezzeti_ask youtube kanlının hazırladığı alıntı video ile sizlerle. Bu hamurları şendi etrafında çevirerek hazırlıyoruz. Uç kısımları gösterildiği gibi hazırlanan bu simit hamurlarını, önce pekmeze sonra susama bulayarak hazırlıyoruz. Bu muhteşem, çıtır çıtır simidi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Sokak Simidi Tarifi Malzemeler

• 9 bardak kadar un
• Yumuşak tereyağı 1 kaşık
• 130 gr toz şeker
• Tuz 2 kaşık
• Yarım maya
• Toz şeker 1 bardak
• Su 1 bardak

Evde Sokak Simidi Yapılışı

Hamur hazırlandıktan sonra, dinlenen hamurdan küçük parçalar halinde hazırlıyoruz ve bu hamurları şerit şeklinde açıyoruz.

Kaynak: lezzeti_ask