Maydanozlu Yada Dere Otlu Tepsi Dolusu İkramlık Tarifi
Çok pratik ve lezzetli bir ikramlık tarifi yapılışı sizlerle. Harika şekli ile bu çörek tarifinin hamuruda, lezzeti de harika oluyor. Çok lezzetli bir kahvaltıya yada çay saati için yapabileceğiniz tepsi poğaçası da diyebileceğiniz bir tarif. Gerçekten çok farklı ve çok gösterişli bir tarifi. İsterseniz çay demlenen kadar hazırlayıp fırına verip sıcak sıcak kahvaltı sofrasına yetiştirebilirsiniz. Yaparken içine maydanoz kullanılıyor ama sizler tabi yeşil soğan gibi istediğiniz yeşillikleri kullanabilirsiniz.
Hamuru yapacağınız tepsinin boyuna göre parçalara bölebilirsiniz. Hamurları açıp rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye yerleştirebilirsiniz. Asıl bilmeniz gereken teknik ise hamur parçalarını sağ ve sola çekerek ayarlamak. Bu şekilde muhteşem görüntüye kavuşan kahvaltılık tarifin yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalından alıntı videoda izleyerek hemen deneyin.
Kahvaltılık İkramlık İçin Gerekenler
- 400 ml süt
- 2 yumurta akları
- 90 ml sıvı yağ
- 15 gram toz şeker
- 10 gram kuru maya
- 8 gram tuz
- 720 gram un
- 1 tutam maydanoz
- 1-2 kaşık tere yağı
- çörek otu, susam
Maydanozlu Yada Dere Otlu İkramlık Tarifi Yapılışı
Hamur hazırlandıktan sonra kalınca açılır ve rulo şeklinde sarılır.
Açılan hamurlar rulo şeklinde sarılarak hazırlanır ve hamurlar bir parmak genişliğinde kesilir.
Hamurlar fırın kabına konulduktan sonra, kesik hamurlar bir sağa bir sola çekilerek hamura şekil verilir. Hazırlanan tarife yumurta sarısı sürüldükten sonra pişmesi için fırına verilir. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
