İlk Hobi

Yağ çekmeyen pişi, geleneksel tariflerde kullanılan yağ oranını azaltarak hazırlanan bir pişi çeşididir. Bu tarifte, pişirme işlemi sırasında yağ kullanılmadan pişi pişirilir….

Çıtır çıtır tekli börek, genellikle hazır yufka veya böreklik yufkaları kullanılarak yapılan, içerisine peynir, patates, kıyma gibi malzemeler konularak hazırlanan bir börek…

Şekilli poğaça, genellikle farklı şekillerde hazırlanan hamur parçalarından oluşan bir çeşit hamur işidir. Dışarıdan bakıldığında poğaçaya benzer ancak içerisinde farklı malzemeler kullanılır….

Maydanozlu ikramlık tariflerden poğaça, Türk mutfağına ait bir çeşit hamur işidir. Hamuruna maydanoz, soğan gibi malzemeler eklenerek hazırlanır ve genellikle kahvaltılarda ya…

Rulo ikramlık Poğaça tarifi, Türk mutfağına ait olan bir çeşit hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda, öğle yemeklerinde ya da atıştırmalık olarak tüketilir. Rulo…

Bayatlamayan ikramlık poğaça, Türk mutfağında yapılan ve bayatlaması zor bir çeşit hamur işidir. Hamuru genellikle mayalı olup, içinde peynir, patates, ıspanak, kıyma…

Şekilli haşhaşlı poğaça yani ikramlık tarifleri, hamurun içine doldurulan haşhaş ezmesi ile yapılan lezzetli bir Türk hamur işidir. Hamur, un, tuz, şeker,…

Kete çörekleri hamur işi bir gelenektir ve genellikle evde yapılır. Ketenin dondurucuda saklanmasına gerek yoktur, ancak çörekleri dondurucuda saklayabilirsiniz. Pişirdikten sonra soğumalarını…

Patatesli iddialı börek, Türk mutfağında sıkça yapılan bir börek çeşididir. İç malzemesi olarak patates, soğan, maydanoz gibi malzemeler kullanılır. Böreğin hamuru ise…

Kahvaltılık pankek, kahvaltıda tüketebileceğiniz bir tür panektir. Genellikle un, süt, yumurta ve kabartma tozu kullanılarak hazırlanır. Ayrıca tatlandırmak için şeker, bal veya…