İlk Hobi

Sandal börek hazır yufkadan yapılan kolay ve lezzetli bir börek türüdür. İç malzemesi olarak peynir, maydanoz, kırmızı biber, tuz ve baharatlar kullanabilirsiniz….

Yeşil soğanlı ekmek, normal ekmek hamuruna doğranmış yeşil soğanların eklenmesiyle hazırlanan bir çeşit ekmektir. Yeşil soğanın keskin lezzeti, ekmeğe hoş bir aroma…

İçli kete, geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle kıymalı veya peynirli iç malzeme ile dışı hamur ile kaplanarak yapılan bir çörek türüdür. İçli…

İkramlık poğaça Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir tür hamur işidir. Küçük, elde taşınabilen boyutlarda hazırlanır ve genellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir….

Kaynar suya eklenen unlu karışım ile yapılan bu yemek, genellikle çırpılmış yumurta, peynir, maydanoz, dereotu gibi malzemeler eklenerek pişiriliyor. Farklı bölgelerde farklı…

Pul pul dökülen ikramlık tariflerden çörekler, genellikle hamurun çok kuru olmasından kaynaklanır. Hamurun içine daha fazla sıvı eklemek veya yağlamak, çöreklerin daha…

Tahinli tarçınlı çörek, Türk mutfağına ait bir hamur işi çeşididir. Genellikle kahvaltıda ya da çay saati gibi atıştırmalık olarak tüketilir. İçinde un,…

İkramlık katmer, Türk mutfağında çok yaygın bir tatlıdır. Genellikle Antep yöresine özgüdür. Hamur katları arasına ceviz, fıstık veya kaymak konularak hazırlanır. Üzerine…

Sütlü muhallebi genellikle tatlı olarak tüketilir ancak pasta yapımında da kullanılabilir. Sütlü muhallebi pasta yapımında, keklerin arasına veya üzerine dökülerek kullanılabilir. Kekin…

İkramlık, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir börek çeşididir. Genellikle çay saatleri veya özel davetlerde atıştırmalık olarak sunulur. İç harcında peynir, maydanoz…