Patlıcanı Hiç Böyle Görmediniz
Tadına doyulmaz bir bir ana yemek tarifi daha karşınızda. Tombul patlıcan kullanarak yapılıyor bu tarif. Patlıcanı dilimler halinde kesiyoruz. Kıyma kullanarak hazırlanan iç malzemeyi bu patlıcan dilimlerinin içine, bol bol yerleştiriyoruz. Üst kısmından sabitlemek için iki tane kürdan kullanabilirsiniz. Üst kısmı için özel olarak hazırlanan sosunda pişen bu yemeği isterseniz tek başına, isterseniz yanında bir çorba yaparak yada salata yaparak ikram edebilirsiniz. Tadı damaklarda kalacak tarifin yapılışı, PRATİK YEMEK TARİFLERİ youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Harika Patlıcan Tarifi Malzemeler
- 2 tane kapya biber
- Biraz sarımsak
- Yeşil soğan
- Biraz maydanoz
- kıyma 500 gr
- 1 yumurta
- 1 kaşık domates salçası
- Tuz, baharatlar
- 4 adet tombul patlıcan
- 4 dolu kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- 1 dolu bardak sıcak su
- Bolca çeri domates
- Yeşil biber
Fırında Patlıcan Tarifi Yapılışı
Bu yemeği yaparken mutlaka tombul patlıcan kullanmalısınız. Diğer türlü patlıcanları dilimler halinde kesemezsiniz. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
