Pofuduk Mis Kokulu Pratik İkramlık Tarifi
İkramlık muhteşem bir hamur işi tarifi karşınızda. İstediğiniz iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Ilık süt, sıvı yağ, yoğurt, şeker ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırın. Maya ekleyip karıştırın ve mayanın erimesini bekleyin. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru örtüyle örtüp, sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla açın. Hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan haşhaşlı rulo çöreği ılınmaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Haş haş kullanarak yada çikolata kullanarak bu hamur işi tarifi karşınızda. Pofuduk kabaran ve yumuşacık olan bu çörek tarifi gerçekten çok pratik. Lezzetli ve kolay tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Pofuduk İkramlık Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- Toz şeker 2 yemek kaşığı
- 1 paket instant maya
- Sıvıyağ 1 su bardağı
- 2 tane yumurta akı
- Un 8 su bardağı kadar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Böreğin İçine:
- 100 gr haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Böreğin Üzerine:
- Yumurta sarısı
Mis Kokulu Pratik İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Sevda’nın Mutfağı
