Sözü Bitiren Börek Sanılan İkramlık Tarifi


İkramlık, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir börek çeşididir. Genellikle çay saatleri veya özel davetlerde atıştırmalık olarak sunulur. İç harcında peynir, maydanoz ve baharatlar bulunur ve yufka ile hazırlanarak fırında ya da kızartılarak pişirilir. İkramlık böreğin yapılışı diğer börek çeşitlerine göre daha kolaydır ve hazırlanması kısa sürer. Bazı börek çeşitleri de İkramlık olarak adlandırılabilir. Ancak genellikle bahsettiğimiz şekilde peynirli yufka böreği anlamında kullanılır. Börek, Türk mutfağında oldukça popüler bir ikramlık olarak bilinir. Çoğunlukla yufka veya katmer hamuru kullanılarak yapılır ve içine peynir, kıyma, patates, ıspanak, mantar gibi çeşitli malzemeler konulur. Yapımı oldukça pratiktir ve fırında pişirilerek servis edilir. Börek, sabah kahvaltılarında, atıştırmalıklarda, öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilir. Ayrıca, çay saatlerinin olmazsa olmaz bir lezzeti olarak da tercih edilir.
İkramlık hamur işleri genellikle tatlı atıştırmalıklar olarak tüketilir ve çay saatleri veya özel günler gibi farklı etkinliklerde sunulabilirler. Bazı örnekler arasında kurabiyeler, kekler, muffinler, pastalar, tatlı ekmekler, baklava, börekler, poğaçalar ve benzeri lezzetler bulunur. Bu lezzetler genellikle farklı tatlar ve malzemelerle hazırlanabilir. Örneğin, kurabiye tarifleri arasında çikolatalı, vanilyalı, cevizli, bademli, yulaf ezmesi gibi farklı çeşitler bulunabilir. Ayrıca, hamur işleri tarifleri genellikle ev yapımı olarak da hazırlanabilir ve özellikle sevdiklerimize özel günlerinde ikram etmek için harika bir seçenek olabilirler.

Sözü Bitiren İkramlık Tarifi Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket instans maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

İç harcı için

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 tane kuru soğan
  • Lor peyniri 250 gram
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı domates biber salça karışımı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yeteri kadar tuz

Üzeri için

  • Ayırdığımız yumurtanın sarısı
  • Mavi haşhaş

Börek Sanılan İkramlık Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Antepli Fatoşun Mutfağı

Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara