Yumuşacık Pofuduk İçli İkramlık Poğaça Tarifi

İkramlık tariflerden yada kahvaltılık tariflerinden biri olan hamur işini damak tadınıza uygun iç malzemeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. poğaça, içerisinde kıyma ve kaşar peyniri bulunan nefis bir hamur işidir. İkramlık tarifini yapmaya Ilıtılmış süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarısı, tuz, şeker ve mayayı bir kaba alın. Karışımı iyice çırpın. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru mayalanması için üzerini örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. İç harcı hazırlamak için bir tavada kıymayı kavurun. Rendelenmiş soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan kıyma-soğan karışımına tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek ocaktan alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. İçine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaça şekli verin. Üzerine yumurta beyazı sürün. 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçalarınızı sıcak servis edebilirsiniz.

Porsiyonluk börek tarifini bu şekilde mutlaka sizlerde denemelisiniz. Çok kolay yapılan ve çok kolay şekil verilen bu hamur işi tarifini, dilediğiniz iç malzemeleri kullanarak, sizlerde deneyebilirsiniz. Poğaça tarifleri içinde en lezzetli ve pamuk kıvamında olan bu kabarıp taşan gün toplantılarında sorulan hamur işi tarifini hemen denemelisiniz. O kadar lezzetli ki emin olun tadına bakan herkes sizden tarifini isteyecek. Yapılışı dakikalarınızı alacak. Özel günlerde ve gün toplantılarında ikramlık olarak, kahvaltı sofralarında çay yanına yapabileceğiniz bu kolay hamur işi tarifini Alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.