Hamur İşini Coşturan Solu İle Börek Tarifi

Özellikle bu sosun tarifini mutlaka bir yere not alın derim. Hazır yufka ile yapılan ama el açma börek lezzetinde olan bu tadına doyulmaz börek tarifinin sırrı özel sosunda gizli. Hazır yufka ile yapabileceğiniz hamur işi tariflerinin en güzellerinden biri olan, özel sosu ile coşan börek tarifini denedim ve sonucu görünce hemen sizlerle paylaşmak istedim. El açması yufka ile yapılmadığına kimsenin inanmadığı, hazırlanan özel sosu sayesinde coşup kabaran bu börek tarifini aklınıza gelen her çeşit iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Börek sosu hazırlarken değişik malzemeler kullanılsa da bence soda kullanılmadan sos olmuyor. Sos Hem kabarmasını hemde çıtır olmasını sağlıyor. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Puf puf Olan Börek Tarifi Malzemeler
- 6 adet hazır yufka
- 1 dolu bardak soda
- 1 dolu bardak süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık tuz
- 1 kg patates
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 tane kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Baharat, tuz
Coşturan Solu İle Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Hayalimdeki Yemekler