Garanti Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Şimdi sizlerle çok sevilen ve çok bilinen, hemen her ikramlık sofralarında yada çay saatleri için hazırlanan sofrada baş köşede olan ve yapmak için ilk akla gelen tariflerden biri olan, mercimek köftesinin aranan ölçülü tarifi sayesinde artık sizlerde usta gibi mercimek köftesi yapabileceksiniz. İçine bol yeşillik eklemenin yanında ikram ederken yeşilliği bol ve yanında soslu turşu eklemenizi tavsiye ederiz. Ayran ile tamamlanan bu muhteşem yemek tarifinin adım adım yapılışını, Alev Türken kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Aranan Mercimek Köftesinin Yapılışı

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• Su 3 su bardağı
• 1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Maydanoz 1 demet
• 1 demet taze soğan
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

İkram Ederken:

• Bolca Marul
• Bol Limon

Kaynak Youtube: Alev Türken