Sadece 3 Yufkadan Kırma İkramlık Börek Tarifi

Hazır yufkadan yada açma yufkadan yapabileceğiniz çok kolay bir ikramlık börek tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışı sizlerle. geleneksel bir börek çeşididir. Bu börek, ince yufka veya baklavalık börek hamuru ile hazırlanır ve genellikle iç harcında patates bulunuyor. İç malzemesi sosuna eklenerek hazırlanan bu börek tarifi, bildiğiniz börek tariflerinden çok farklı. Hem lezzeti hemde yapılışı börek tarifini deneyenler çok beğenecek.

Patatesleri hazırlayın. Soğanı ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Kavrulmuş soğanları patates püresine ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Yufkaları tezgahın üzerine serin. Yufkaları arasına sıvı yağ sürerek ya da yoğurtlu su ile ıslatarak üst üste koyun. Hazırlanan iç harcı yufkanın üzerine eşit bir şekilde yayın. Hazırlanan yufkaları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı veya yoğurt sürerek çıtır bir kabuk elde etmek istiyorsanız sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında börek altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkan böreği dinlendirip, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Çok kolay yapılan ikramlık börek tarifini deneyecek herekse afiyet olsun.

Tepsi Dolusu 3 Yufkalı Kırma Börek Tarifi 2