El Açma Lezzetinde Patatesli Yeni Nesil Börek Tarifi

3 tane hazır yufka kullanılmasına rağmen, sanki el açma börek tarifi kıvamında ve lezzetinde olan bu börek tarifi herkesin beğeneceği türden. Dışı ve alt kısmı çıtır çıtır olan bu börek tarifinin, iç kısmı yumuşacık kalıyor. Özellikle patatesli iç malzeme ile yapmanızı tavsiye ederim. Bu tarifi yaparken kullanacağınız sosu hazır yufka ile yapılan bütün böreklerde uygulayabilirsiniz. Bu harika hamur işi tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Yeni Nesil Börek Tarifi Malzemeler

• 3 tane yufka
• 3 adet haşlanmış patates
• 1 tane soğan
• Biraz maydanoz
• Biraz tuz
• Biraz karabiber
• Biraz pul biber

Böreğin Sosu İçin:

• Yoğurt yarım su bardağı
• Sıvıyağ yarım çay bardağı
• Biraz tuz
• 1 tane yumurta sarısı
• Biraz çörek otu

Kaynak Youtube: Mutfağa Dair