Annelerin Asırlık Tarifi İle Balon Bazlama Tarifi
Çok güzel kabaran ve yumuşacık kıvamı ile dikkatleri çeken bu kahvaltılık yada ikramlık tarifi herkes denemeli. İçi dolgulu harika bir çörek tarifi sizlerle. Aslında bu tarife bazlama bile diyebilirsiniz. Kolay yapılış tekniği ve tam sonuç alınması ile her zaman favori tarifleriniz arasına girecek bu denemeniz gereken kahvaltılık tarifini herkes denesin diye sizlerle paylaşıyoruz. İç malzemesi için bu tarifte patatesli iç kullanılıyor. İsterseniz peynirli malzeme yada kıymalı hatta sucuklu iç malzeme kullanabilirsiniz. Pişen hamur işini yağlayarak ikram ederseniz lezzetine lezzet katarsınız. Bütün püf noktaları Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Denemeniz Gereken Bazlama Tarifi Malzemeler
- 5 dolu bardak ılık su
- 2 kaşık toz şeker
- 1 paket toz maya
- 2 kaşık tuz
- 13 su bardağı kadar un
- 6 adet patates
- 1 kaşık tuz
- 2-3 kaşık Tereyağı
Kahvaltılık Tarifi Yapılışı
Hamurda hazırlanır iç malzemede. Hazırlanan hamurdan alınan parçalar el ile açıldıktan sonra, içine kaşık yardımı ile iç malzeme eklenir.
İç malzemeleri olarak hazırlanan hamurlar oklava yada merdane yardımı ile açılır.
Hazırlanan hamur pişmesi için tava içine alınır. Bu şekilde her iki tarafı pişen hamur işini, yağlayarak kahvaltı sofralarına yada çay saatlerine ikram edebilirsiniz. Bu tadına doyulmaz tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken
