Evde Soğan Varsa Denemeniz Gereken İkramlık Tarifi

Çayın olduğu her sofrada akıllara gelen ve ağızları sulandıran bu katmer tarifini, herkes usta gibi yapabilir. Katmeri bu tarif ile mutlaka denemelisiniz. O kadar lezzetli oluyor ki, her fırsatta ve çayın olduğu her sofra için bu tadına doyulmaz ve sağlıklı tarifi mutlaka denemelisiniz. Bence kış ayında özelikle soğanlı ve sarımsaklı tarifleri denemelisiniz. Soğanın bu şekilde deneyen herkes çok sevecek. Yapılışı hem kolay hemde çok zaman almadan çok malzeme hazırlanmadan hazırlanan bu hamur işinin, ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktaları ile, Çiçekli Mutfağım kanalından alıntı video ile sizlerle.

En Lezzetli Kahvaltılığı Denemelisiniz Malzemeler

• 5 bardak kadar un
• 2 bardak kadar su
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 150-200 gr kıyma
• 1 kg soğan
• Yarım bardak sıvıyağ
• Baharatlar
• 1.5 kaşık tuz

Soğan İle En Lezzetli Katmer Yapılışı

Soğanlar soyulur, ince ince doğranır ve tava içinde tarife göre soğanlar pişirilir. Hamur hazırlanır ve beklemeye bırakılır.

Hamur parçaları açılır ve içine iç malzeme eklendikten sonra, hamurun üstü kapatılır. Tava içinde her ile tarafı pişen kahvaltılıkları, yağlayarak ikram etmek için servis tabağına alabilirsiniz. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Çiçekli Mutfağım