Baklava Yufkasından Ezberleri Bozan İkramlık Börek Tarifi

İkramlık tariflerden biri olan Baklavalık yufka ile yapılan börekler, çeşitli iç harçlarıyla farklı tatlar elde etmenize olanak tanır. İsterseniz üzerlerine susam veya çörek otu serperek lezzetlerini daha da zenginleştirebilirsiniz.

İkramlık tariflerden 2 farklı yufka kullanarak hazırlanan bu börek çıtır çıtır oluyor. Baklava yufkası ince ve katmanlı bir hamurdur. Genellikle ince tabakalar halinde satılır ve bu yufkayı börek yapımında kullanabilirsiniz. Baklava yufkasını marketlerde veya yerel unlu mamul satan yerlerde bulabilirsiniz. Böreklerin iç harcı çok çeşitli olabilir. Örneğin, ıspanak ve peynir, patates, kıyma, beyaz peynir, lor peyniri veya sebzeler gibi iç malzemeler kullanabilirsiniz. İç harcı seçim size kalmıştır. Yumurtayı Yufkayı sarmak ve böreğin üzerini parlak hale getirmek için yumurta kullanabilirsiniz.

Böreğin katmanlarını lezzetli kılmak ve gevrek yapmak için sıvı yağ veya tereyağı kullanabilirsiniz. İç harcınızı tatlandırmak için tuz, karabiber, pul biber veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Hazır yufkadan yapılan en iddialı börek tariflerinden bir tanesi daha sizlerle. Bu börek tarifi özellikle çıtırlığı ile çok beğeniliyor. Hazır satılanlardan daha lezzetli olduğunu düşündüğüm hamur işi tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

2 Farklı Hazır Yufkadan Ezberleri Bozan Börek Tarifi 2