Kırpık Börek Olarak Bilinen İkramlık Tarifi

26 Mayıs 2023 Hamur İşleri Tarifleri 0 267 kelime - 2 dakika

Kırpık börek, Türk mutfağında yer alan bir tür börek çeşididir. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlanabilir. Hamuru yufka ya da açılan baklava yufkasından yapılır. Hazırlanan hamur, rulo halinde sarılır ve daha sonra dilimlenir. Dilimlenen hamurlar, yağlanmış tepsiye dizilip, üzerine yumurta sarısı sürülerek fırınlanır. Fırından çıkarılan kırpık börek, sıcak olarak servis edilir. Üzerine susam veya çörekotu serpilebilir. Kırpık börek genellikle kahvaltıda veya akşam yemeğinde servis edilir.
Yufkaları yırtarak hazırlanan börek tarifi. Yırtık yufkalardan yapılan ve lezzeti ile beğeni toplayan bu böreği eminiz çok beğeneceksiniz. Yufka yırtıldı gibi dertler olmadan yapılan bu börek tarifinin lezzetine doyamayacaksınız. İsterseniz iç malzemesini patatesli isterseniz peynirli yapabileceğiniz bu kolay hamurişi tarifini ben çok sevdim. Ufak parçalar halinde kesilen yufkaları uygun kap içinde hazırlanan özel sosun içine dizilip, sonrasında iç malzemesi hatta isterseniz biraz maydanoz serperek hazırlayabilirsiniz. zeynebin mutfağı kanalından Alıntı videoda hem yapılışı hemde malzeme listesi sizlerle. Nar gibi kızaran bu böreği deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.