Hayatımda Gördüğüm Nefis Çıtıra Yeni Yön Veren Börek Tarifi

Baklavalık yufka kullanarak hazırlanan börek tarifi sizlerle. Özel sosu ile lezzeti katlanan bu çıtır böreği baklavalık yufka ile yapabilirsiniz. Çok beğenilen börek tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Çıtıra Yeni Yön Veren Börek Tarifi Malzemeler

• 500 gr baklavalık hazır yufka
• Biraz sıvı yağ

Böreğin İçine:

• 3 orta boy haşlanmış patates
• Biraz sıvıyağ
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz karabiber
• Biraz pul biber

Böreğin Sosu İçin:

• 1 küçük bardak süt
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• Tuz 1 çay kaşığı
• 1 su bardağı maden suyu

Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından