Hazır Yufkadan Buzluğa Kaldırılan İkramlık Börek Tarifi

İkramlık tariflerden biri olan bu pratik hamur işini denemeyen bence çok kolay bir hamur işi tarifini kaçırmış olur. ıspanakları güzelce yıkayın ve ince doğrayın. Soğanı da ince doğrayıp tavada sıvı yağ ile birlikte kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra ıspanakları da ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ile baharat ekleyin. Diğer yandan hazır yufkaları tezgaha serin ve üzerine servis yapacağınız tepsinin boyutuna göre kesin. Yufkaları üçgen şeklinde kesip kenarlarına ıspanaklı harçtan koyun. Üçgenin ucunu içe doğru katlayıp dolayarak rulo şeklinde sarın. Bütün yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsinize dizin. Üzerlerine eritilmiş yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, böreklerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın ve üzerine rendelenmiş peynir serpiştirerek servis edebilirsiniz. Bu tarif ile kolayca hazır yufkadan ıspanaklı börek yapabilir ve misafirlerinize veya ailenize ikram edebilirsiniz.

Harika görüntüsü ile ve nefis tadı ile dikkatleri çeken bu börek tarifi, buzluk için yapılan hamur işi tariflerinin en iddialılarından bir tanesi. Yaklaşan ramazan ayında sahur sofraları için bu böreği şimdiden yapıp, buzluğa kaldırabilirsiniz. Çok bereketli bir börek tarifinin yapılışı ile yine karşınızdayız. İsterseniz hemen pişirebilir yada daha sonrası için dondurucuya koyabilirsiniz bu 4 yufkadan 2 tepsi aç doyuran böreğini. Ispanak ile hazırlanan iç harcı ile tadına doyulmaz böreğin el açma tadını veren sosunun içine sadece su ve sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Her iki yufkadan 1 tepsi börek çıkıyor. İç malzemesini ıspanak sevmiyorsanız özellikle pırasalı olarak hazırlamanızı öneririz. Bu kolay ve lezzetli hamur işi tarifini Alıntı videoda izleyerek, ustalar gibi hemen yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hemen Yap Yada 1 Buzluğa Kaldır Misafirin Bayılacağı Börek Tarifi