Her Denediğinde Daha Güzel Olan İkramlık Çörek Tarifi

20 Mayıs 2023 Kahvaltılık Tarifler 0 291 kelime - 2 dakika

İkramlık katmer, Türk mutfağında çok yaygın bir tatlıdır. Genellikle Antep yöresine özgüdür. Hamur katları arasına ceviz, fıstık veya kaymak konularak hazırlanır. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. İkramlık katmer, ince açılan hamurların kat kat üst üste konularak yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Tatlı, sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artar. İkramlık yağlı ekmek, Türkiye’nin bazı yörelerinde özellikle kahvaltılarda tüketilen bir çeşit ekmektir. Beyaz ekmekten daha bol yağlı olmasıyla bilinir. Genellikle tereyağı, bal, kaymak, peynir veya zeytin ile birlikte servis edilir. Bunun yanı sıra bazı yörelerde kahvaltıda sade şekilde de tüketilebilir. Ancak yağlı olması nedeniyle aşırı tüketiminde dikkatli olmak gerekmektedir.
Yağlı ekmek, Türkiye’nin bazı bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir ekmek çeşididir. Hamuruna sıvı yağ, tereyağı veya margarin gibi yağlar eklenerek hazırlanır. Bu sayede ekmek daha yumuşak ve uzun süre taze kalır. Yağlı ekmek genellikle kahvaltıda, çay saatlerinde veya yemeklerin yanında tüketilir. Lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleri de bulunur ve enerji sağlar. Ancak yüksek yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi sağlığa zararlı olabilir.