Herkesin Evinde Olan Bir Kaç Malzemeden Katmer Tarifi

Yumuşacık olan ve tel tel ayrılan katmer tarifini yaparken herkesin evinde olan malzemeleri kullanacaksınız. Tatlı yaparken hamurunu hazırlamak için kullanacağınız sütün ılık olmasının dikkat etmeniz önemli olacaktır. Hamurun ara katlarına sürmek için tereyağı yada yumuşak margarin de tercih edebilirsiniz. Hamurun içine yeşil soğan ve maydanozun yanında dilerseniz dereotu da kullanabilirsiniz. Tel tel ayrılan her her teli ayrı sayılan lezzetiyle ve üst kısmının çıtırlı ile dikkatleri çeken katmer tarifini deneyecek herkese, Şimdiden afiyet olsun.

Bir Kaç Malzemeden Katmer Tarifi Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı maya
• Un 3,5 su bardağı kadar
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamurun Aralarına:

• 160 gr tereyağı

Katmerin İçine:

• 5-6 dal yeşil soğan
• Biraz maydanoz

Katmerin Üzerine:

• 1 tane yumurta sarısı

Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından