Kendine Hayran Bırakan Hafta Sonuna Kahvaltılık Tarifi
Bu İnanılmaz lezzetli bir hamur işi tarifinin yapılışını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çay sofraları için yada özellikle kahvaltılık tarifi sofraları için bu börek kıvamındaki tarifi deneyebilirsiniz. Kolay yapılan ve ilk kez mutfağa girenlerin bile kolayca yapabileceği bu kahvaltılığı sıcakken üzerine yağ sürerek yemenizi tavsiye ederin. Bütün malzemeler geniş bir kap içine alınarak hamuru hazırlanan, hazırlanan hamur parçalara bölündükten sonra ip ile kesilen hamur parçaları fırın tepsisine dizilerek, pişmesi için fırına verilen bu eşsiz lezzetin sunumu da çok kolay. Poğaça kıvamında yada kahvaltı ekmeği olarak yapabileceğiniz hamur işinin yapılışı Gözde Yemek Tarifleri youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Kahvaltı Böreği İçin Malzemeler
- 400 ml süt
- 2 tane yumurta
- 90 ml sıvı yağ
- 20 gram toz şeker
- 10 gram kuru maya
- 10 gram tuz
- 720 gram un
- 1 tutam maydanoz
- 45 ml sıvı yağ
- 10 gram mısır unu
Harika Hamur İşi Yapılışı
Hamur yoğurulduktan sonra parçalara bölünür. Her parça açılır ve rulo şeklinde sarılarak hazırlanır.
Hazırlanan rulo hamur parçaları ip ile kesilerek dilimlenir. Bütün hamur bu şekilde dilimlenir.
Fırın tepsisine yan yan ve çapraz dizilen hamur parçaları üzeri kapatılarak mayalanır. Sonra üzerine yumurta sarısı sürülen tarif pişmesi için fırına verilir. Herkese afiyet olsun.
Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri
