Maya kullanmadan Balon Olan İkramlık Pişi Tarifi
İkramlık tarifi arayanlar için maya derdi olmadığı için bekleme sorunu olmadan bu ikramlık yada sunumluk hamur işi tarifini yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalıklarda tercih edilen bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Mayasız balon pişi için genellikle un, yoğurt, tuz ve kabartma tozu kullanılır. Bu malzemelerin karıştırılmasıyla bir hamur elde edilir. Hamur, yoğurulduktan sonra üzeri örtülerek dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak şekiller oluşturulur ve yağda kızartılır. Pişen balon pişiler, üzerine pudra şekeri veya bal gibi tatlandırıcılar serpilerek servis edilebilir. Mayasız balon pişi, hafif ve kabarık bir yapıya sahiptir. Mayalı versiyonunun aksine, hamurun kabarması için maya kullanılmaz. Bu nedenle hazırlama süresi daha kısadır ve kolay bir şekilde yapılabilir. Ayrıca, mayasız balon pişinin tercih edilmesinin sebepleri arasında gluten intoleransı veya maya alerjisi gibi durumlar da yer alabilir.
Hamur açıldıktan sonra bardak ile kesilen hamur parçalarından hazırlanan bu hamur işini herkes kolayca yapabilsin diye sizlerle paylaşıyoruz. Kısacık zamanda hazırlanan ve sofraya geldiği anda biten bu eşsiz lezzeti kolayca sizlerde yapabilirsiniz. Yağ çekmeyen ve çok güzel kabaran hamur işi pişi tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Sabah kahvaltıları için denemenizi tavsiye ettiğim, mayasız süper kolay kahvaltılık tarifini denemeyen üzülür. Yapılışı gerçekten çok kolay. Hiç beklemeden çayın yanına bu harika hamur işi tarifini yapabilirsiniz. Pişi yapanlar iyi bilir, pişi yapmanın püf noktası hamur mayalamadan ve hamurun tam olarak mayalanmasından geçiyor. Bu kahvaltılık tarifinde hamur mayalama yok. Buna rağmen balon gibi kabaran, lezzeti bildik pişilerden daha güzel olan bu hamur işi çıtır çıtır olacak. Alıntı videoda bu sadece 3 malzemeli tarifi deneyecekler çok beğenecekler. Şimdiden herkese afiyet olsun.
İkramlık Mayasız Süper Kolay Kahvaltılık İçin Malzemeler
- 1 dolu bardak
- 2 dolu bardak
- 1 tane kabartma tozu
- 1 kaşık tuz
- Sıvı yağ
Balon Olan İkramlık Pişi Tarifi Yapılışı
Kaynak: Şenel Özkurt