İlk Hobi

Şekerpare, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve tipik olarak şerbetli tatlılar arasındadır. Hamuru genellikle un, tereyağı, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozu gibi…

Çöp şiş ile şekillenen börek genellikle Türk mutfağında bulunan bir atıştırmalıktır. “Çöp şiş böreği” olarak da bilinir. Börek hamuru, minik küpler halinde…

Milföy gibi zarf börek, ince ve hamurumsu bir dokusu olan milföy hamuru kullanılarak hazırlanan bir tür börektir. Hamur, yufkalar gibi kat kat…

Mini pide, Türk mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle hamur işi bir yemek olan pide, küçük boyutlarda hazırlanarak mini pide olarak da servis…

İkramlık poğaça, genellikle küçük boyutlarda hazırlanan, hamurun içinde peynir, patates, kıyma veya maydanoz gibi malzemelerin bulunduğu bir Türk hamur işidir. Poğaça, Türk…

Tepsi börek yapmak için genellikle daha fazla un gerekebilir. Ancak 4 kaşık un bir miktar fırınlanmamış hamur yapmak için yeterli olabilir. Tepsi…

İkramlık tariflerden biri olan patatesli tavada gözleme börek, Türk mutfağında sıkça yapılan bir lezzettir. Hamuru için un, tuz ve suyu karıştırarak yoğuruyorsunuz….

Tatlı tuzlu poğaça ikramlık tarifleri, Türk mutfağına ait bir çeşit hamur işidir. Hamuru, un, tuz, şeker, süt, maya ve yağ gibi malzemelerle…

Çay yanına soslu patates birbirine harika uyum sağlayan iki lezzetli atıştırmalıktan oluşur. Soslu patates genellikle kaynar yağda kızartılarak hazırlanır ve ardından farklı…

Kırpık börek, Türk mutfağında yer alan bir tür börek çeşididir. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlanabilir. Hamuru yufka ya da açılan baklava…