Sırrı Soğuk Hamurda Yumuşacık İkramlık Tarifi
İkramlık hamur işi tarifini çikolatalı yada dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak hazırlayabilirsiniz. içerisinde çikolata dolgusu bulunan lezzetli bir hamur işidir. Kruvasan, genellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir. Çikolatalı kruvasan, ince katmanlar halinde hamurun içine yerleştirilen çikolata parçaları veya çikolata kreması ile doldurulur. Bu çikolata doldurmanın türü, kişisel tercihlere göre değişebilir. İkramlık hamuru, tereyağı veya margarinle katmanlar halinde açılarak yapılır. Katmanlar arasına bu yağlı karışım sürülür ve ardından hamur katlanır ve tekrar açılır, bu işlem birkaç kez tekrarlanarak kruvasanın karakteristik kabarık ve kıyır kıyır dokusu oluşturulur. Pişirme süresi ve sıcaklığı, tarife göre değişebilir, ancak kruvasanlar altın rengini alana kadar pişirilir. Çikolatalı ikramlık kruvasanlar genellikle sıcak veya oda sıcaklığında servis edilir. İkramlık tarifi genellikle kahvaltıda, öğle yemeğinde veya atıştırmalık olarak tüketilir. Sıcak içeceklerle, özellikle kahve veya sıcak çikolata ile iyi bir uyum içindedir. Çikolatalı kruvasan, tatlı ve tuzlu karışımı ile lezzetli bir hamur işidir.
Çikolatalı iç malzemeli, çıtır çıtır kahvaltıya ve çay saatine bu tadına doyulmaz tarifi hemen sizlerde yapabilirsiniz. Kruvasan sevenler bu tarifi kullanarak harika bir kruvasan yapabilirsiniz. Kaç kat olduğunu saymakta zorlanacaksınız. Aynı zamanda bu kruvasanın her katının ayrı döküldüğünü göreceksiniz. İçine isterseniz kahvaltılık çikolata yada haşhaş ezmesi ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Hatta içine iç malzeme eklemeden sade olarak bu hamur işini deneyebilirsiniz. Çayın oldu her sofraya yakışan, okul beslenmesi için, çay saatleri için yapabileceğiniz ve uzun süre tazeliğini koruyan tarifin yapılışını youtube kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Soğuk Hamurdan İkramlık Kruvasan Malzemeler
- 2 bardak ılık süt
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 yumurta ak
- 2 kaşık şeker
- 1 küçük paket toz maya
- 1 kaşık tuz
- Yeterince un
- Kahvaltılık çikolata
Yumuşacık İkramlık Tarifi Yapılışı
Katlar hazırlanan hamuru küçük üçgenler halinde kesiyoruz. İçine çikolata ekleyerek hamur parçalarını rulo şeklinde sararak hazırlıyoruz. Herkesin hazır sanacağı bu tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: lezzeti_ask
