Ünlü Gözlemecelerin 100 Yıllık Hamur İşi Tarifi

Kahvaltıya kahvaltılık tarif olarak yapabileceğiniz katmer tarifi ayrıntılı olarak sizlerle. Mis gibi kokan ve lezzeti ile dikkatleri çeken bu hamur işini hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

100 Yıllık Hamur İşi Tarifi Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Toz maya 1 çorba kaşığı
• Toz şeker 1 çorba kaşığı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un 4,5 su bardağı

Katmerin İçine:

• Beyaz peynir 100 gram
• Kaşar peyniri 200 gram
• Biraz maydanoz

Kaynak Youtube: Antepli Fatoşun Mutfağı