Ustasından 60 Yıllık Çıtırın Çıtırı Börek Tarifi
En az 60 yıllık 70 yıllık tarifi ile hazırlanan çıtır çıtır bir börek tarifi ile yine karşınızdayız. İç malzemesi olarak lor peyniri tercih edilen börek tarifini, patatesli iç malzeme ile de kahvaltı sofralarına kahvaltılık tarif olarak ya da ikramlık sofralara hazırlayabilirsiniz. Kıymalı iç malzemenin çok yakışmadığını düşündüğüm, bu muhteşem hamur işi tarifi ustasından alınan yöntem ile hazırlanan tariflerden bir tanesi. 1 tane açılan hamurun iki ucuna eklenen iç iç malzemesi sayesinde, bir hamurdan 2 parça börek hazırlamış olacaksınız. İncecik hamur açma derdi olmadan çok iyi yufka açma bilgisi olmadan da bu eşsiz lezzetteki börek tarifini herkes hazırlayabilir. Müthiş lezzette, harika görüntüdeki börek tarifini görünce sizler de öğrenin istedim. Çok güzel kabaran ve yumuşacık kalan, tazeliğini uzun süre koruyan hamur işi tarifi sizlerle. Şimdiden afiyet olsun.
60 Yıllık Çıtırın Çıtırı Börek Tarifi Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 5 su bardağı kadar
- 15 gr tereyağı yada margarin
- 200 gr lor peyniri
- 1 yumurta sarısı
Ustasından Çıtırın Çıtırı Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
