Hamur İşleri Tarifleri

Yumuşacık Hamuru İle Kat Kat Poğaça Tarifi

Kuruvasan gibi tekli börek tarifini sizlerde bu hamur ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Mayalı tariflerden biri olan ama hamurun mayalanması çok beklenmeyen ve kolay yapılışı ile dikkat çeken kat kat poğaça tarifi ile sizlerleyiz. Hem lezzeti hem de yumuşaklığı ile beğeninizi toplayacak, katmer poğaça tarifini bu tarif sayesinde kolayca sizde yapabilirsiniz. Lezzetini çok beğeneceğiniz ve tadı damaklarda kalan bu hamurişi tarifi çay saatleri için hemen yapabilirsiniz. Yapılışı için küçük parçalar halinde açılan hamurlar aralara yağ sürülerek tabak içine dizilir. Bir saat kadar buzdolabında mayalanması beklenen hamur, merdane yardımı ile açılıp, üçgen şekillerde kesiliyor ve içine iç malzemesi eklenip sarılıyor. Yağlı kağıt serilip tepsiye diziliyor. Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçaya isterseniz çörek otu da serpebilirsiniz. Malzeme listesini ve adım adım yapılışını videoda izleyerek sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.