Yumuşacık Muhteşem Patatesli Pide Tarifi
Yumuşacık kıvamı ile mis gibi kokan bir pide tarifinin yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Hamur işi sevenlerin hemen denemek isteyeceği, sadece kahvaltı sofralarına değil, çayın olduğu her sofraya yakışan bu tarifi severek yapacaksınız. Pidenin içine hazırlanan patatesli iç malzemenin içine eklenen kaşar peyniri rendesinin yoğunluğunu, sizler damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yaklaşan ramazan ayında, iftar için yada sahur tarifi olarak yapıp, bu tok tutan tarifi ikram edebilirsiniz. Adım adım yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyebilirsiniz.
Patatesli Pide Tarifi Malzemeler
- Ilık süt – 400 ml
- İnstant maya – 10 gr
- Toz şeker – 15 gr
- Tuz -8 gr
- Sıvı yağ – 20 ml
- Un – 480 gr
- Patates 5 tane
- 1 lt su
- Süt – 100 ml
- Kaşar peynir – 200 gr
- Yumurta sarsı 1 tane
- Sıvı yağ 1 kaşık
- Biraz Susam ve çörek otu
Kaynak Youtube: Enfes Yemek Tarifleri
Yumuşacık Patatesli Pide Tarifi Yapılışı
Kase içine alınan patatesleri eziyoruz. Sonra içine süt ve kaşar peyniri ekliyoruz. İyice karıştırarak iç malzemeyi hazırlıyoruz.
Hamuru açtıktan sonra içine patatesli iç malzemeyi ekliyoruz. Hamurun kapattıktan sonra, hamuru elimiz ile açıyoruz. Parmak ucu ile şekil verilen pideyi pişmesi için fırına veriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
