Çerez Gibi Yenen İkramlık Kurabiye Tarifi

İkramlık tatlı tarifi bir harika. İç malzemesi gerçekten farklı ve çok lezzetli olan bu kurabiyeyi deneyen herkes çok sevecek. Hazırlanan kurabiyenin hamuru çok lezzetli ve çok kıvamlı olan bu tarif. Bu tatlı tarifi çay saatleri için mutlaka denemelisiniz. Hatta yaklaşan ramazan ayında iftar sonrası çay ile birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Islatılan incirleri diğer malzemeleri kullanarak makineden geçiriyoruz. Bu malzemeyi avuç içine küçük parçaları alarak minik toplar halinde hazırlıyoruz.

Kalıp içine alınan hamur parçaları şerit halinde hazırlandıktan sonra, içine alınan iç malzeme ile hamuru rulo şeklinde sardıktan sonra, hamuru hazırlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Hamur hazırlandıktan sonra iç malzeme makine içinde iyice karıştırıyoruz. Sonra bu karışımdan küçük parçalar alarak minik toplar yapıyoruz. Aparat kullanarak hazırlanan kurabiye hamurları şerit şeklinde hazırlandıktan sonra, içine iç malzeme eklenerek kurabiyeler sarılarak hazırlanıyor. Pişince üzerine pudra şekeri serperek ikram edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Bu harika kurabiyenin ayrıntılı yapılışını, Hayatım Mutfak youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.